上海新天地部分店介绍(餐厅酒吧)
落角点
兴业路123弄新天地广场南里5号楼108座
所谓落角点,实是选了新天地里极好的一个位置。上下二层,紧邻88新天地酒店式服务公寓,隔着黄陂南路正对着太平桥人工湖绿地,临着大面落地玻璃窗而坐,满目绿色怡人心脾。底层是以东南亚风味为主的餐厅,二楼是酒吧。熟悉原先新天地“点东西”餐厅的顾客一定都对它美味无比的咖喱印象深刻,落角点的店主正是原来“点东西”那位酷爱咖喱的年轻女老板。她保留了“点东西”经典的咖喱料理、传统海南鸡饭等东南亚风味,又新增了香蔬菜、鱼面筋米粉等一些融合了中西特色的餐点。店主对香料的挑选有着严格的要求,常常亲自到东南亚各国品尝各色咖喱,并进口最优质的原料。值得一提的还有南洋风味的特调饮料和特色冰品、甜品,原料新鲜,值得一试。
夜晚时分,拾梯而上,二楼的酒吧与底层的窗明几净、素净淡雅形成了强烈对比。层层叠叠的纱帘将窗户遮掩了起来,花瓣型的帷幔将头顶上的空间笼了起来,与那一点绛紫、一点酒红,糅合在了一起,在橙色的烛光里融化、弥漫,分不出彼此,身在其中有些迷惑、感触。最喜欢角落里那间珠帘隔开的小包间,喜欢浪漫却又低调的人一定对它情有独钟。
亦是特色餐厅亦是浪漫酒吧,这里是您来新天地不可错失的落角点。
星际餐
兴业路123弄新天地广场南里2号楼单元4
关于名字
C.J.W.位于新天地广场南里,光听名字,也许大家会奇怪店主为何将这三个字母组合在一起做为店名。其实,C.J.W是用了英语Cigar、Jazz、Wine(雪茄、爵士乐、美酒)的第一个字母,也即是店子的主题:雪茄文化、优雅爵士乐及各式美酒的聚集地。
关于乐队
C.J.W.的爵士乐队由分别来自不同国家的5人组成,由于共同的爱好而走到一起。
主唱:Emma
吉他:Roberto
贝司:Leo
鼓手:Nicholas
钢琴:Andy
关于装修
C.J.W.共有三层,为了方便音乐的传播,店主特别在餐厅底层做了一个玻璃棚,并将舞台上方做了中空设计,使得楼上楼下整个空间都能聆听到美妙的爵士音乐。
关于历史
C.J.W.成立于1998年,总店位于台北。由于看好中国内地市场的发展潜力,也由于上海拥有众多的爵士乐爱好者,店主便决定在上海开设C.J.W的第一家分店,并选择新天地这一上海时尚新地标为内地业务的起始点。
特别推荐
雪茄
品牌:罗密欧与朱莉叶(Romeo Y Julieta)
品名:邱吉尔(Churchill)
邱吉尔雪茄称得上是罗密欧与朱莉叶品牌下的代表作,广受雪茄爱好者爱戴。雪茄味浓且醇,赢得众多雪茄爱好者的赞誉,而且口碑极佳。
红酒
1993年的R5 Chateau Lynch Bages
入口香醇的上等红酒,充满黑莓和黑葡萄的香甜。
The Macallan 纯麦芽威士忌
有“纯麦芽威士忌中的劳斯莱斯”之称的The Macallan纯麦芽威士忌,采用苏格兰大麦Golden Promise酿制,备受全球鉴酒专家一致推崇。
金象苑泰国餐馆
兴业路123弄新天地广场南里6,7号楼一楼单元25
创立于1984年的金象苑进驻了新天地最南端的一幢古色古香的老房子。一尊温柔敦厚的镏金大象在餐厅门口迎接客人,热带植物丛中的鲜花瓣瓣洒落在水面,空气中飘荡着南国特有的香。
金象苑的泰国菜源自泰国皇宫,品种包括凉菜、特色小食、鱼翅、鲍鱼燕窝、海鲜虾蟹、烧烤肉禽、泰国咖喱、蔬菜、粉面饭、官燕、甜品等几大类。品尝泰国佳肴,色拉不可错过。泰国的色拉用新鲜蔬菜添加花生粒,用特制的色拉酱调和,味道酸甜可口,更有花生的香脆,相当出色。而泰式生菜包则选用鲜嫩的牛肉,外面裹以新鲜生菜,再浇上酸甜汁,香浓爽口。泰国的咖喱不仅著名,而且考究,分为红、青、黄三大类,各有特色。
金象苑的创始人王丽明小姐介绍泰国菜的四大特点时说:第一是材料以海鲜、蔬菜、水果为主,且十分新鲜,在泰国,这些东西可以信手拈来;第二,因为泰国是香料大国,所以泰国菜中用的香料和酱料非常多,比如辣椒、咖喱、椰奶、鱼露、香叶、南姜、柠檬、胡荽……你可以一口气数上几十种,而且这些香料有的是东南亚独有的,其它地方根本没有;第三,泰国菜的味道是酸酸辣辣的,十分开胃,又因多种香料而有一种浓郁的复合的香味,虾香、蟹香、花香、草香、果香,香的材料和香的调料搭配组合,千变万化,但万变不离其“香”;第四,兼有中国、印度、缅甸、葡萄牙等多国风味又自成一格,色香味形器都很讲究。
金象苑在近20年的经营中创制出无数自家独特名菜,如:腌柚子沙律、椰青冬荫翅、芭提雅烧鸡。甜品有白雪妃子、白马王子、金象千层糕以及香芒糯米饭。其中不可不提该店之“冬荫功”,这款以新鲜虾为主要原料,再配以特殊香料制成的“天下第一汤”,味道又酸又辣,吃起来很是有趣。
K2 Jazz Bar
兴业路123弄新天地广场南里5号楼一楼J座
K2是一个先锋视听设备的展示厅,同时也是新天地里一家与众不同的酒吧。推门而入,就能看见一“缸”很吸引人的热带鱼。用手碰碰缸壁,鱼儿就会随着你的指尖或游弋沉浮或索食嬉戏,栩栩如生、趣味盎然。原来,这是用先锋50英寸等离子显示器制作的电子鱼缸。在K2,上下两层楼面共错落有致地摆放有12片等离子显示器。
K2是什么意思?原来K就是King--King of Vision and King of Audio。拥有在上海乃至于全国堪称一流影音器材的K2,眼下的镇店之宝是 JBL K2 9500 顶级Hi-Fi音箱。这位广为音响发烧友们认识的“音皇”再加上JBL的标准THX音箱、4344 Hi-Fi音箱,通常播放交响乐、歌剧等音乐。每逢周四、五、六、日的晚上,有高超的视听设备做辅助,顾客可以在这儿欣赏到精彩纷呈的娱乐节目,感受一流影音设备的震撼力。影音迷们更可以在K2的酒吧喝一杯,尽情交流彼此对影音设备的心得。
另外,K2还为企业或组织提供视像会议的场所。朴素雅致的木地板,毫无修饰的清水砖墙,装修简洁,却别有独特气氛。二楼户外还有漂亮露台,天气好的日子,坐在露台上小喝两杯,既可以独享一块舒适空间,还能欣赏新天地南里广场风情万种的景致。
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乐园
兴业路123弄新天地广场南里5号楼一楼单元5
乐园酒吧在新天地里不算大,但却极受欢迎。宾朋满座,乐队助兴,来久的客人不仅有了固定的位 子,而且周围都是可以招呼聊天的朋友,杯斛交错,一派欢悦融融。
扩大门面后的乐园,人气更是提升了多倍。整个酒吧里外翻新,蓝色为主调的设计,似乎是设计师有意将颜料打翻,任由它形成深浅不一的蓝色块。增加的深蓝色桌椅更是令人感觉,蓝色正急不可耐地弥漫开来,而乐园的欢闹又为这代表忧郁的色彩增添了特有的动感和迷醉。门口大片露天的桌椅依旧为乐享日光的客人准备。
入夜的舞台,现场乐队的演出,令都市夜归人在柔慢的歌声中,互相倾吐白天的不快与烦躁,再来一杯夏威夷风味的鸡尾酒,是时候享受这开怀一刻。
鸿禧茶居
兴业路123弄新天地广场南里3号楼
兴业鸿禧茶居座落于新天地南里靠近黄陂南路的一隅,典型的石库门建筑,古朴而优雅。进入门堂,却发现内里的华丽,其中大部分构思均来自店主的巧思:5米多高的室内瀑布,13米长的巨幅油画,配上四周刻花玻璃在光线下的折射所显现的变幻色彩……每一个角落均表达了设计师的艺术理念,也是店主对茶居倾注的心血。
名为鸿禧茶居,这里可不只是一间环境优雅的茶室,他更提供中国川、扬料理之精华,并巧妙地运用中西方人对品茗和品酒的喜好,所有的菜肴都配合得恰到好处。当然,名为“茶居”,这里的茶点可是最具特色的。午餐、下午茶、晚餐三个时间段,推出近40余种川扬点心,品种各不相同。
坐在茶居二楼,倚着中式木窗,看着窗下天井内的微型九曲桥,点一壶用莫干山泉水冲泡的西湖龙井,配一份用色彩艳丽的骨瓷餐具呈上的精美茶点,享受一个悠然自得的午后。
采蝶轩
兴业路123弄新天地广场南里2号楼
步入采蝶轩,跃入眼帘的是光滑的弧线、绵延的白墙、莲花灯等带有佛学意味的设计元素,顿时之间,心灵深处有一种静谧宁和的感觉在慢慢升起。在这样一个神秘、肃穆,同时又不失行云流水般的灵动感的空间,品尝传统精致的中国菜,仿若置身于世外桃源。
新天地的“采蝶轩”是被《国际美食指南》评选为世界十大食肆之一的国际餐饮集团公司——采蝶轩在中国大陆的第一家分店。采蝶轩以传统精致的中国菜式而着称,它的菜肴讲究合理健康的营养成分搭配,并随着季节的变化而有应时的菜式变化;同时还以上菜的艺